Tradicional em restaurantes da cidade, o prato ganhou uma versão exclusiva como o Local Burguer da unidade
O Hard Rock Cafe® Ribeirão Preto está com uma novidade feita sob medida para os clientes da cidade: o seu novo Local Burguer, cuja receita presta homenagem à Parmegiana. A versão inédita no cardápio da casa une a identidade global do Hard Rock Cafe® com as raízes gastronômicas regionais, resultando em uma experiência que conecta o paladar internacional com a memória afetiva.
O hambúrguer oferece a suculência característica das receitas da marca, combinada com molho de tomate artesanal, queijo gratinado e o toque especial que remete ao clássico prato de parmegiana, símbolo da mesa ribeirãopretana.
“Esse lanche surgiu da minha paixão pelo Parmegiana. Veio das lembranças da cozinha dos meus avós italianos, sempre cheia de tradição, carinho e comida boa. Quis trazer essa memória para algo novo: uma combinação diferente, inesperada, mas cheia de sabor”, explicou Gigio, chefe responsável pela criação do lanche e pela cozinha do restaurante.
O prato faz parte da proposta do Hard Rock Cafe® Ribeirão Preto de se aproximar cada vez mais da comunidade local, criando pontos de encontro que misturam música, diversão e sabores que representam a região. O Local Burguer já está disponível no cardápio.