Por Equipe JK
Com a presença de mais de 50 expositores, evento vai reunir música e apresentações culturais caipiras, para toda a família, lastreado na mais nacional de todas as bebidas que é a cachaça artesanal
De 11 a 13 de setembro de 2026, Ribeirão Preto e região vão reverenciar a cachaça, produto embaixador da cultura brasileira – – e reconhecido como Indicação Geográfica (IG) do Brasil, pela Organização Mundial do Comércio. Paixão nacional, a cachaça foi reconhecida legalmente no Brasil como produto típico e exclusivo em 2001 e como Patrimônio Cultural Imaterial em 2006. O evento vai acontecer no Centro de Excelência de Cana-de-Açúcar e Bioenergia do Senar – Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de São Paulo, na Avenida Brasil, 2.000, em Ribeirão Preto.
“A região de Ribeirão Preto é reconhecida como a maior do mundo em produção de cana-de-açúcar. Receber um festival da Cachaça não é uma ideia, mas a concretização da ligação do produto à nossa chamada terra roxa”, diz Anderson Silva, organizador do evento.
“Nós, produtores artesanais temos poucas o , infelizmente. Os maiores festivais ficam em outras cidades e até outros estados. E tem muita gente produzindo cachaça de qualidade ”, diz o também organizador e produtor de cachaça, Norberto Carvalheiro.
Para o presidente do sistema Faesp/Senar, Tirso Meirelles, o evento é uma ótima o . “Sediar este festival em nosso novo Centro de Excelência reafirma o compromisso da FAESP e do SENAR-SP com a valorização e o fortalecimento do produtor artesanal. Unir a tradição da cana e do café em Ribeirão Preto é celebrar a excelência do agro paulista, gerando o , agregação de valor e orgulho para a nossa gente.”
O evento deve contar, já nesta primeira edição, com a participação de mais de 30 produtores de cachaça de todo o Brasil e, com um detalhe, todos com produtos artesanais, registrados no Ministério da Agricultura (MAPA). Para o público visitante, haverá uma verdadeira ‘carta de drinks’ que estará disponível para consumo no local e engarrafado para se levar.
Encontro de Cafés Especiais
A programação do 1º. Festival da Cachaça de Ribeirão Preto vai abrigar também um evento com muita sinergia para o setor: a etapa Ribeirão Preto do Encontro do Café Especial, promovido pelos produtores da Alta Mogiana Specialty Coffees (AMSC) e com o apoio do Sebrae de Ribeirão Preto e de Franca.
Cerca de 30 produtores irão fazer o público presente no Festival mergulhar no universo do café e viver experiências únicas com workshops exclusivos, incluindo Torra de Café — como a torra transforma aromas e sabores – Preparo de Águas — como a mineralização muda totalmente o resultado na xícara – Dobra de Filtro Origami— técnica, precisão e beleza ao extrair seu café – Métodos de Preparo — V60, prensa, ropress e muito mais.
“Um evento que vai promover conexões, degustações, workshops e trazer um grande conteúdo sobre sustentabilidade, origem, empreendedorismo e promover experiências sensoriais inesquecíveis”, destaca Paulo Eduardo Stábile Arruda, gerente regional do Sebrae em Ribeirão Preto.
Para o consultor de agronegócios do Sebrae de Franca, João Paulo Arciprete, o encontro integra todos os elos do segmento. “O Sebrae-SP trabalha desde o produtor passando pelas marcas e as torrefações. Apoiar esse ecossistema ajuda a potencializar as vendas e a qualificar o público sobre o café especial. Além disso, o café movimenta o turismo da região, e realizar o evento em Ribeirão Preto, um mercado consumidor tão im , Senar, AMSC e KA2RP é fundamental para fortalecer ainda mais esse cenário”, frisou.
Para Martha Grill, gestora da Associação de Cafés Especiais da Alta Mogiana (AMSC) levar a Indicação Geográfica Alta Mogiana para um evento dessa relevância para Ribeirão Preto, “é uma o ”. Para ela, Ribeirão Preto exerce um papel de protagonismo no interior paulista e é uma vitrine para o agronegócio brasileiro. “Estar presente nesse ambiente é valorizar o que produzimos com excelência nos 23 municípios da Alta Mogiana, ampliando a visibilidade das nossas marcas e mostrando que nossos cafés especiais carregam origem, história e qualidade de duas cadeias produtivas que são símbolos do Estado de São Paulo: o café e a cana-de-açúcar”, finaliza.
Mais do que café, o encontro promete grandes conexões entre pessoas apaixonadas , e origem dos produtos e o público em geral. E, claro que não vai faltar drinks associando o café com a cachaça.
Imersão na cultura brasileira
Além do ‘personagem principal’, a cachaça, é claro, e das comidas ‘de boteco’ (carne de sol, rabada, carne no disco de arado, arroz de costela torresmo de rolo, linguiça de Dumont, mandioca, polenta frita e bolinhos diversos) que normalmente acompanham a ‘talagada’, o evento vai contar com apresentações típicas e culturais de catireiros, de berranteiros, bandas e conjuntos de música caipira e brinquedos para as crianças, completando toda a família.
A data do festival em Ribeirão Preto não foi escolhida de forma aleatória: no dia 13 de setembro é comemorado o Dia Nacional da Cachaça, uma data instituída pelo Instituto Brasileiro da Cachaça (Ibrac), em 2009. O dia homenageia a história e a cultura da bebida, que remonta aos primeiros anos da colonização e esteve ligada à resistência contra a proibição de sua produção e comercialização .
O Festival também tem lastro institucional, contando com o apoio da Secretaria da Cultura e Turismo de Ribeirão Preto e do Museu da Cana – Instituto Cultural Engenho Central, com sede na vizinha cidade de Pontal.
Produto típico e exclusivo
A cachaça foi reconhecida legalmente no Brasil como produto típico e exclusivo em 2001, com a publicação do Decreto nº 4.062, que a definiu como denominação geográfica do país. Nesse mesmo ano, a cachaça foi reconhecida como Indicação Geográfica (IG) do Brasil no âmbito da Organização Mundial do Comércio (OMC). Este reconhecimento está associado ao Acordo TRIPS/OMC, que trata dos Direitos de Propriedade Intelectual relacionados ao Comércio, tornando a cachaça a primeira IG brasileira. Além disso, ela foi reconhecida como Patrimônio Cultural Imaterial do Brasil em 2006, consolidando sua im .
Como um símbolo cultural, produzida a partir da cana-de-açúcar, a cachaça possui um papel im , festividades e um mercado robusto repleto de variedades e métodos de produção distintos.
Serviço:
1º. Festival da Cachaça de Ribeirão Preto-SP
11 a 13 de setembro de 2026 (Sexta a domingo)
Local: Centro de Excelência da Cana-de-Açúcar, na Avenida Brasil, 2.000 (sede da Faesp/Senar) – Ribeirão Preto-SP
Horários:
– Sexta-feira (11) – Das 16h às 23h30
– Sábado (12) – Das 11h às 23h00
– Domingo (13) – Das 11h às 19h00
Entrada: Gratuita
Informações: @festivaldacachacarp